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东西方餐饮饮食文化由月饼看起

 

上篇:无线点菜系统选购要注意的事项

 

一年的中秋节还有一个月就要到了,现在的中秋节已经不单单只是咱国人的中秋节了,中秋节里已经融入了很多他国的饮食文化元素在里面。下面我们就从中秋的月饼上看,东西方的饮食文化

可颂坊月饼:中西合璧

可颂坊月饼在上海历史悠久,被誉为四大知名品牌之一。过硬的生产技术含量,更有别出心裁、精致考究的法式制作工艺,融入寓意真情的中国传统月饼,使你能够唇齿间感受到东西方文化高度完美的相互交融。

1.蛋黄酥月饼

可颂坊吸收苏式糕点的精华工艺,在明媚金秋,出品独特风味、自成一派的蛋黄酥礼盒。外皮如霜花层叠,细腻而薄脆。内瓤咸甜适宜,绵软醇香。

2.欧式月饼

采用天然牛油为原料的欧式精湛工艺,包馅冻顶乌龙、玄米抹茶、养生普洱等口味。茶能使人化痣润肤、消除疲劳、振奋精神、增强思维和记忆力、促进新陈代谢。独具匠心的各种有机馅料巧妙搭配,低油低脂低糖,天然时尚健康。

3.桃山月饼

可颂坊吸收正宗日式桃山皮配方工艺,精选纯水洗白芸豆沙、蛋黄、天然黄油及多种进口配料,原色健康,口感细腻,皮馅一体,引领月饼革命。

4.广式月饼

传统的广式制作工艺,选用最精华的夹馅与蛋黄,无论是甜是咸,是荤是素,无不香甜柔润,吃后口齿留香,久久不能忘怀。

5.四式礼盒

精美的礼盒包装,将广式、苏式、久负盛名的台湾名食凤凰酥等巧妙综合一体,为传统中秋佳节的庆贺文化,赋予休闲轻食、丰富多变的时尚气息。

威尼斯月饼:口味别致

除芳香浓郁的双黄白莲蓉月饼、微甜爽口的玫瑰豆沙月饼、潮式黑芝麻夏威夷果仁蓉月饼,下面两款月饼更有特色:

普洱茶蓉月饼:清新淡雅,将茶文化和中国民俗文化完美结合,是一款具有文化、品位、内涵的送礼佳品。

 

 

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