世博园内餐饮业营收达4亿元
随着世博会的进展，游客的数量也一直在提升中，目前园里的企业营业收入都很可观。据统计，世博园内餐饮业营收达4亿元。
据和记小菜世博店的相关人员介绍，目前客人从进店消费到吃完离开的平均时间约40分钟，基本选择零点为主;店内的生意没有预计的好，本来预计一天翻6次台，接待客流1200人左右，现在平均每天接待700-800人，最多的时候是6月15日，接待900多人，营业额为12万元，人均消费80-100元。和记小菜还在进店的门口为顾客准备了药箱，提供红药水、紫药水、清凉油等。
通过引导人流错峰就餐，现在园区内的就餐高峰时段(12点至1点半)排队时间基本上只要15-20分钟，选择快餐消费的人群占比最高，达到60%以上，如百胜旗下餐饮、大娘水饺、真功夫等，快餐平均价格25-30元，临时售点平均价格5-10元。目前80%的正餐企业推出快餐供应，如杏花楼、小南国、老正兴、绍兴饭店、俏江南、苏浙汇等。
为了应对已经及正在出现的50万人次的大客流，针对一些热门展馆和排队集中区附近的餐饮供应点较少的情况，园区餐饮管理部门立即在园区内增加了临时售点，组织货源，目前已经落实了临时售点50个，供应锦江集团销售的新亚大包及静安面包、克莉斯汀西点、良友集团销售的乐惠方便面、方便粥、八宝粥、面包和自加热盒饭等，随着客流的增加，还将逐步新增梅林牌八宝粥等新的品种。从运行情况看，园区内用餐紧张的问题基本得到解决。
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