上海MARDI GRAS西餐厅成功上线我司饕餮快车餐饮管理系统

MARDI GRAS西餐厅于2009年8月成功采用我司《饕餮快车》餐饮管理系统，并于通过验收。MARDI GRAS西餐厅是位于上海市徐汇区复兴路上的中高档西餐厅，就餐环境优雅、欧式装修风格、服务水准优良，餐厅里服务人员都曾胜任于国外的豪华邮轮，上海的超5星酒店，国际私人会所。

本系统为该餐厅配备了3台触摸屏点菜机、3台pos90厨房打印机、1个UPS不间断电源。采用《饕餮快车》西餐标准版+物料管理模块+促销管理模块。

本餐饮点菜系统还提供了方便的设置功能，客户可方便地自行设置饭店的区域、房间和包厢号、菜类、菜品、以及相关的设置。

　　本系统有强大的查询系统，为财务人员和管理人员提供了重要的营业数据。营业数据、员工业绩、收款情况、往来款项、集团业务数据汇总等。

物料管理模块为该店的物料仓库管理服务，通过每日的营业点菜情况，自动核算物料的耗用，并由此对物料耗用进行统计分析，使管理更加细致，减少物料浪费。

《饕餮快车》针对西餐厅客户AA制的功能。在一张餐桌的客户上可以进行拆单操作。一张桌子可以分别又多个人各自买单等。另外也可以标注姓名，某桌客户的姓名是什么可以很方便输入。比较适合在吧台的客户、客人经常调整位置的情况。

本项目还包含会员卡管理系统模块、预订管理模块等等。支持集团报表。